O charmoso endereço foi montado a partir de uma ideia original: servir pratos italianos no formato das tapas espanholas, ou seja, em pequenas porções que ganharam o nome de bottas.
Início: agnellotti envolto em guardanapo.
Durante: as scarpettas. São oito opções de molho, como o sugo com calabresa, para passar no pão.
Já no novo cardápio de almoço: polenta cremosa com linguiça mais risoto de burrata e torta de chocolate.
Rua Jesuíno Arruda, 520 - Vila Olimpia.
www.bottagallo.com.br
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