Se você precisar de doces para lembrança de maternidade quando o bebê nascer.
A minha indicação é a Pra Comer Rezando Doces e Chocolates com seus Bombons, Chocolates Belga, Cupcakes deliciosos, Brigadeiros Gourmets nos mais diversos sabores, os novos Whoopies, Bolos e Doces personalizados, mini cupcakes, bisnagas de brigadeiro, bem nascido e bem casado.
Veja mais: www.pracomerrezando.com.br e pedidos no: doces@pracomerrezando.com.br
terça-feira, 24 de maio de 2011
Vila das Meninas mistura ingredientes regionais
Restaurante mistura ingredientes regionais.
Destaque para o camarão , que chega à mesa dentro de um coco.
Desenvolvido pelas proprietárias, as mineiras Renata Rodrigues e Karine Chaves, o cardápio é executado por Rodrigo Francisco.
Acompanhado de arroz, o camarão médio vem mergulhado num saboroso molho de leite de coco mais tomate fresco e chega à mesa dentro do próprio coco.
Na seção de entradas, agrada a porção de pastel de angu recheado de carne.
Rua Padre Carvalho, 139.
Destaque para o camarão , que chega à mesa dentro de um coco.
Desenvolvido pelas proprietárias, as mineiras Renata Rodrigues e Karine Chaves, o cardápio é executado por Rodrigo Francisco.
Acompanhado de arroz, o camarão médio vem mergulhado num saboroso molho de leite de coco mais tomate fresco e chega à mesa dentro do próprio coco.
Na seção de entradas, agrada a porção de pastel de angu recheado de carne.
Rua Padre Carvalho, 139.
Clos de Tapas está com cardápio novo
Casal de chefs propõe panorama da cozinha espanhola moderna e valoriza ingredientes brasileiros.
Apresentar um panorama da culinária espanhola contemporânea é a proposta do Clos de Tapas.
O endereço foi aberto em janeiro por Marcelo Fernandes, dono do Kinoshita, japonês refinado quase vizinho na Vila Nova Conceição, e da Mercearia do Francês.
Para montar o cardápio, o restaurateur convidou o casal Ligia Karazawa e Raúl Jiménez, ela paulistana e ele madrileno.
A dupla, pela primeira vez no comando da cozinha de uma casa em São Paulo, se conheceu no estrelado Mugaritz, em Rentería, na Espanha.
O menu, renovado há quinze dias, valoriza ingredientes brasileiros e reúne apenas tapas (pratos de tamanho reduzido).
Cremoso e na forma de uma cenoura, o foie gras foi provado duas vezes: em 27 de janeiro e no último dia 8.
Tem uma versão das batatas-bravas feita de cubos de mandioca sobre aïoli (maionese de alho) na companhia de molho suave de pimenta. Em pequenas porções individuais, há pedidas como o leitão de leite com pele crocante e carne macia mais caqui na cachaça e alho negro.
Igualmente saboroso, o pirarucu grelhado vem sobre caldo de galinha ao lado de emulsão de alga wakame e mix de cogumelos.
O arroz de pato chega úmido e com pérolas de beterraba.
Prefira o doce intitulado a rolha e o vinho, um bolinho com sorvete de passas e geleia de Porto.
Consta na carta de vinhos o tinto espanhol Dehesa Gago Toro 2009.
Rua Domingos Fernandes, 548
Apresentar um panorama da culinária espanhola contemporânea é a proposta do Clos de Tapas.
O endereço foi aberto em janeiro por Marcelo Fernandes, dono do Kinoshita, japonês refinado quase vizinho na Vila Nova Conceição, e da Mercearia do Francês.
Para montar o cardápio, o restaurateur convidou o casal Ligia Karazawa e Raúl Jiménez, ela paulistana e ele madrileno.
A dupla, pela primeira vez no comando da cozinha de uma casa em São Paulo, se conheceu no estrelado Mugaritz, em Rentería, na Espanha.
O menu, renovado há quinze dias, valoriza ingredientes brasileiros e reúne apenas tapas (pratos de tamanho reduzido).
Cremoso e na forma de uma cenoura, o foie gras foi provado duas vezes: em 27 de janeiro e no último dia 8.
Tem uma versão das batatas-bravas feita de cubos de mandioca sobre aïoli (maionese de alho) na companhia de molho suave de pimenta. Em pequenas porções individuais, há pedidas como o leitão de leite com pele crocante e carne macia mais caqui na cachaça e alho negro.
Igualmente saboroso, o pirarucu grelhado vem sobre caldo de galinha ao lado de emulsão de alga wakame e mix de cogumelos.
O arroz de pato chega úmido e com pérolas de beterraba.
Prefira o doce intitulado a rolha e o vinho, um bolinho com sorvete de passas e geleia de Porto.
Consta na carta de vinhos o tinto espanhol Dehesa Gago Toro 2009.
Rua Domingos Fernandes, 548
Sugestões de vinho para beber em taça
O argentino Hacienda del Plata Malbec 2008 custa R$ 22,00 na churrascaria Ávila.
Vindo da Provença, o rosé Domaine Sorin Terra Amata 2009 sai por R$ 22,00 no francês Lola Bistrot.
O Côtes du Rhône 2009, do produtor francês Abel Pinchard, é servido por R$ 22,00 na Cantina Roma.
Espumante brasileiro, o Chandon Brut está entre as opções do japonês Kinu por R$ 25,00.
Feito das uvas arinto e antão vaz, o português Dom Rafael 2009, vendido a R$ 17,00 a taça, integra a carta do Bacalhoeiro.
Vindo da Provença, o rosé Domaine Sorin Terra Amata 2009 sai por R$ 22,00 no francês Lola Bistrot.
O Côtes du Rhône 2009, do produtor francês Abel Pinchard, é servido por R$ 22,00 na Cantina Roma.
Espumante brasileiro, o Chandon Brut está entre as opções do japonês Kinu por R$ 25,00.
Feito das uvas arinto e antão vaz, o português Dom Rafael 2009, vendido a R$ 17,00 a taça, integra a carta do Bacalhoeiro.
Piazza 36 especializado em refeições expressas
Endereço é dos sócios do italiano Così e oferece bufê combinado a pratos de qualidade e preço razoável
Dedicado apenas a almoços expressos, poderia passar por um lugar de refeições triviais.
Por trás da empreitada, porém, está o habilidoso Renato Carioni, chef do italiano Così, com unidades em Santa Cecília e na Vila Nova Conceição.
Ao lado dos sócios Leonardo Recalde e Diogo Nobuyuki, ele oferece bufê combinado a pratos de qualidade acima da média e preço razoável. As grandes pedidas são os cinco pratos quentes inclusos no preço fixo.
Há sempre duas sugestões de risoto e três massas artesanais, trocadas semanalmente. Experimente ainda um dos três grelhados.
Ao ponto, o pernil de cordeiro ao azeite de ervas chega aromático, macio e com o interior rosado.
Praça Da República, 36.
Dedicado apenas a almoços expressos, poderia passar por um lugar de refeições triviais.
Por trás da empreitada, porém, está o habilidoso Renato Carioni, chef do italiano Così, com unidades em Santa Cecília e na Vila Nova Conceição.
Ao lado dos sócios Leonardo Recalde e Diogo Nobuyuki, ele oferece bufê combinado a pratos de qualidade acima da média e preço razoável. As grandes pedidas são os cinco pratos quentes inclusos no preço fixo.
Há sempre duas sugestões de risoto e três massas artesanais, trocadas semanalmente. Experimente ainda um dos três grelhados.
Ao ponto, o pernil de cordeiro ao azeite de ervas chega aromático, macio e com o interior rosado.
Praça Da República, 36.
Fasano de Salvatore Loi faz clássicos italianos
Entre refinadas receitas, contrafilé ao forno regado com molho de vinho tinto e especiarias.
Em ambiente classudo são servidas receitas de Salvatore Loi.
Tem a codorna ao vinho branco com polenta cremosa e sálvia.
Rua Vitório Fasano, 88 - SP
Em ambiente classudo são servidas receitas de Salvatore Loi.
Tem a codorna ao vinho branco com polenta cremosa e sálvia.
Rua Vitório Fasano, 88 - SP
segunda-feira, 16 de maio de 2011
Chá de Bebê e lembrancinhas, doces, chocolates, bombom, cupcake, whoopies, bem casado, bem nascidos e bolos é na Pra Comer Rezando
Se você precisar de doces para Chá de Bebê.
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