O fogão é pilotado pelo paulistano Wagner Resende. Entre as escolhas, o robalo grelhado vem escoltado por aspargo e palmito confit.
Deste sábado (18/06/2011) até o dia 28, faz um festival de pratos com escargot. O ingrediente aparece na massa folhada com cogumelos e anis e ao lado do filé-mignon, entre outras pedidas.
Jerônimo Da Veiga, 30 - Itaim.
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